Receita de Couve-flor assada com creme e queijo

Name: Receita de Couve-flor assada com creme e queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 couve-flor (Veja a receita); 1 xícara de leite; 1/2 queijo cremoso (tipo Filadélfia); 10 folhas de queijo; Queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de manteiga; 1/2 caixa de creme de leite (opcional); sal e pimenta a gosto

Hoje vou mostrar como preparar couve-flor assada com creme e queijo, uma excelente forma de adicionar esse vegetal à nossa dieta.

perfeito com batatas com salsa.

Porções4

Preparação15 min

Cozimento20 min

Caloriaskcal

Como fazer Couve-flor assada com creme e queijo

Instruções

Passo 1

Quando a couve-flor estiver cozida, coloque em uma assadeira, cortando árvores (recomendo deixar os talos para salada e colocar mais árvores) Ligue o forno e pré-aqueça por cerca de 15 minutos.

Passo 2

Enquanto o forno esquenta, coloque o leite, o cream cheese, a manteiga e as rodelas de queijo em uma panela e cozinhe até formar um creme. Adicione sal e pimenta a gosto.

Passo 3

Despeje o molho sobre a couve-flor. Polvilhe um pouco de queijo ralado por cima, para gratinar e leve ao forno por cerca de 15 minutos (ou até que o queijo esteja gratinado) Sirva com arroz branco ou saladas!