Receita de Batata-doce assada recheada com cogumelos e frango.

Name: Receita de Batata-doce assada recheada com cogumelos e frango.
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 batatas-doces; 1 cebola pequena de Figueras; Frango desfiado: um último pedaço; Cogumelos variados; 1 azeite; Noz-moscada; Pimenta moída; Sal; Queijo ralado; 2 colheres de sopa de queijo ricota

Para agradar ainda mais meu marido, vou preparar uma receita requintada, chego para mostrar como preparar deliciosas batatas-doces assadas recheadas com cogumelos e frango.

Se quiser, você pode adicionar molhos de tártaro ou curry e não perder algumas taças de vinho.

Porções2

Preparaçãomin

Cozimento60 min

Caloriaskcal

Como fazer Batata-doce assada recheada com cogumelos e frango.

Instruções

Passo 1

Antes de tudo, limpamos bem as batatas-doces, os furos e embrulhamos em papel alumínio. Coloque-os no forno por 40/45 minutos. Perfure e retire se estiverem macios. Deixe esfriar até esvaziar.

Passo 2

Enquanto preparamos o recheio. Pique a cebola e o alho e coloque para fritar. Corte os cogumelos e cozinhe-os junto com o molho. Quando tudo estiver escalfado, acrescente a carne da batata-doce, o frango, o queijo, a noz-moscada e tempere.

Passo 3