Receita de Queijo manchego.
Quero um creme para espalhar nos pães ou biscoitos em um lanche divino, vou mostrar como preparar um excelente Pisto Manchego.
Coma com pães ou biscoitos de refrigerante e acompanhe com um milk-shake de coruja.
Porções4
Preparaçãomin
Cozimento30 min
Caloriaskcal
Como fazer Queijo manchego.
Instruções
- Corte todos os vegetais em cubos e frite com um bom pouco de óleo em uma panela ou caldeirão (para reduzir o tempo de cozimento, frite primeiro a pimenta separadamente).
- Despeje a mistura em uma peneira para liberar toda a gordura e água liberadas pela abobrinha.
- Adicione o tomate frito e o açúcar (para corrigir a acidez) e mexa toda a mistura, deixe cozinhar mais 5 minutos.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
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