Receita de Espaguete com bolonhesa caseira

Name: Receita de Espaguete com bolonhesa caseira
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g de espaguete 🍝; Queijo parmesão 🧀; Molho à bolonhesa; 1/4 kg de carne picada 🥩; 1/2 cebola 🔪; 1 dente de alho 😬; Tomate frito 🍅; Vinho branco de cozinha 🍷; Mistura caseira de especiarias (orégano, páprica, manjericão...) 🍃; Sal e pimenta 🧂

Hoje vou ensinar como preparar espaguete com bolonhesa caseira, adoro essa massa com esse molho rico, é muito comum e fácil de fazer.

Ideal para almoços

Porções2

Preparaçãomin

Cozimento20 min

Caloriaskcal

Como fazer Espaguete com bolonhesa caseira

Instruções

Passo 1

Temos todos os nossos ingredientes disponíveis, faça o pedido primeiro!

Passo 2

Primeiro levamos a água para ferver e vamos esperar que ferva para adicionar um pouco de sal e o macarrão.

Passo 3

Agora vamos fazer nosso molho. Para fazer isso, refogue a cebola e o alho picados bem finamente.

Passo 4

Quando estiver escalfado, adicionaremos a carne picada.

Passo 5

Continuaremos a dourar e, quando percebermos que a carne perde a cor crua e começa a dourar por fora, será hora de adicionar o vinho e reduzir para que o álcool evapore.

Passo 6

Uma vez que o álcool tenha evaporado, adicionamos o tomate frito e a mistura de especiarias. Também temperamos a gosto.

Passo 7

E pronto! , simplesmente colocamos a massa em um prato e adicionamos o molho que quisermos. Você também pode completar ralando um pouco de queijo parmesão, dá um ótimo toque!