Receita de Macarrão de arroz ao estilo japonês.

Receita de Macarrão de arroz ao estilo japonês.

Japão

Um almoço leve, eficaz e divino para mim, chego para explicar como preparar macarrão de arroz ao estilo japonês.

Se você gosta de adicionar pedaços de queijo branco, pode acompanhar com algumas arepitas assadas.

Porções 1
Preparação min
Cozimento 30 min
Calorias kcal

Como fazer Macarrão de arroz ao estilo japonês.

Instruções

    Passo 1
  • Ferva água para o macarrão (eles não estão cozidos, só podem hidratar pelos minutos especificados na sacola).
  • Passo 2
  • Corte a cebola em tiras finas como a abobrinha e coloque com um pouco de EVOO em uma panela em fogo médio.
  • Passo 3
  • Quando os vegetais começarem a dourar, acrescente os camarões descascados (usei congelados) e aumente o fogo.
  • Passo 4
  • Se a água já estiver fervendo, desligue o fogo e acrescente o macarrão para hidratar.
  • Passo 5
  • Adicione as sementes de gergelim à panela com os vegetais e os camarões e abaixe o fogo.
  • Passo 6
  • Enquanto isso, preparamos o molho de soja, um pouco de EVOO e a manteiga de amendoim (a nível pessoal, adiciono um pouco de limão, mas é a gosto), mexemos bem até que esteja integrado e reserve.
  • Passo 7
  • Quando o macarrão já estiver hidratado, é importante escorrer e enxaguar antes de passá-lo para a panela com os vegetais e os camarões.
  • Passo 8
  • Mexa tudo, acrescente o molho que reservamos e aumente o fogo por 2 minutos sem parar de mexer.
  • Passo 9
  • Pronto, sirva e coma na hora!

Ingredientes

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