Receita de Pão de banana

Já estamos no outono, e se há algo que nos lembra desta temporada, é o calor do forno, e é por isso que na Vida Recipes vamos cozinhar com você um delicioso pão de banana ou bolo de banana, como também é conhecido. Em nossa opinião, o melhor dessa preparação doce é que, além de deliciosa, é fácil de preparar e econômica, pois você pode usar aquelas bananas maduras que ninguém costuma comer em casa; portanto, é uma forma ideal de compartilhar com a família e não desperdiçar

comida.

Porções 5

Preparação 20 min

Cozimento 40 min

Calorias 326 kcal

Como fazer Pão de banana

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180º C

Passo 2

Moa as bananas e acrescente o suco de limão.

Passo 3

Em uma tigela, coloque o azeite com o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea; em seguida, adicione os ovos, a essência de baunilha e a pitada de sal. Bata novamente.

Passo 4

Peneire a farinha e o fermento em pó, bata e misture os ingredientes secos com os líquidos.

Passo 5

Adicione, se desejar, as nozes picadas e misture novamente.

Passo 6

Na manteiga e na farinha, uma forma adequada para assar, despeje a mistura tomando cuidado para não ultrapassar ¾ da altura da forma, pois quando assada ela crescerá. Asse em forno a 180º por 35 a 40 minutos.