Rezept von Bohnenpastete mit Gemüse

Name: Rezept von Bohnenpastete mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Dose gekochte Bohnen.; Saft einer halben Zitrone.; 1 Knoblauchzehe.; 1 Esslöffel Tahini; 1 Teelöffel Kümmel.; 75 g Mascarpone-Käse.; Olivenöl.; 4 Scheiben Bauernbrot.; 250 g Portobello-Pilze.; Gehackte frische Schalotte (der grüne Teil).; Pfeffer.; Salz.; 1 Bündel Basilikum.

Heute zeigen wir Ihnen ein köstliches Rezept für ein leckeres Bohnengericht. Wir zeigen Ihnen, wie man Gemüsebohnenpastete zubereitet, eine leckere Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten. Dieses Rezept wird mit gekochten Bohnen zubereitet, die gewürzt werden, um ihm einen einzigartigen und klaren Geschmack zu verleihen. Es ist wichtig, auf die Qualität unserer Zutaten zu achten, um sicherzustellen, dass wir eine sehr schmackhafte Zubereitung haben. Wir empfehlen Ihnen, diese Zubereitung mit einem köstlichen Teller mit grünen Bohnen und Kartoffeln zu begleiten

Portionen 4

Vorbereitung 30 Min.

Kochen 0 Min.

Kalorien 250 kcal

Wie man Bohnenpastete mit Gemüse macht

Anweisungen

Schritt 1

Mahlen Sie die Bohnen zusammen mit Zitronensaft, Knoblauch, Tahini, Kreuzkümmel, Mascarpone-Käse und einem Esslöffel Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2

Die Champignons in Scheiben schneiden und mit etwas Salz und Öl grillen.

Schritt 3

Andererseits ein Bündel Basilikum fein hacken und mit 50 ml Öl vermischen. Lassen Sie es eine Weile ruhen, um den Geschmack aufzunehmen.

Schritt 4

Toasten Sie die Brotscheiben.

Schritt 5

Die Bohnencreme auf dem Brotboden verteilen, die Champignons darauf legen und mit den fein gehackten Frühlingszwiebeln und einem Spritzer Basilikumöl abschließen.