Rezept von Gebackenes Brot
Brot ist eines der Lebensmittel, die uns jeden Tag begleiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie geknetetes Brot auf unterhaltsame und gleichzeitig sehr leckere Weise zubereiten können. Wir garantieren, dass Sie, wenn Sie es einmal zubereitet haben, nie wieder ein Brot essen oder kaufen werden, schade, dass es Teil der traditionellen Ernährung in Europa, dem Nahen Osten, Indien, Amerika und Ozeanien
ist.
Portionen
8
Vorbereitung
120 Min.
Kochen
20 Min.
Kalorien
450 kcal
Wie man Gebackenes Brot macht
Anweisungen
- Geben Sie etwas warmes Wasser hinein, es sollte sich nicht anbrennen, fügen Sie die Hefe und den Zucker hinzu und lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
- Das Salz auf den Mehlrand geben und in die Mitte die Mischung aus Hefe, Wasser und Zucker gießen, Butter dazugeben und kneten. Fügen Sie das Wasser nach und nach hinzu, bis Sie einen Teig erhalten, der nicht an Ihren Finger klebt. Ein gutes Kneten ist in 10 Minuten erledigt.
- Den Teig in 100 g Kugeln teilen und mit der Hand das geknetete Brot formen.
- Auf eine Form für den Ofen etwas Öl geben und die Brötchen darauf legen.
- Decken Sie das Tuch mit einem sauberen Küchentuch ab und sprühen Sie Wasser auf das Tuch. Dadurch verhindern wir, dass das Brot während der Gärzeit austrocknet, was variieren kann. Es wird fertig sein, wenn es seine Größe verdoppelt hat.
- Stechen Sie sie mit einer Gabel ein und schicken Sie sie für etwa 20 Minuten bei 180° in den Ofen.
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
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