Rezept von Farbreton

Wie man Farbreton macht

Anweisungen

Schritt 1
• Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Eine Auflaufform (9x9 Zoll oder gleichwertig) mit Butter einfetten.
Schritt 2
• In einer kleinen Schüssel die Pflaumen und den dunklen Rum vermischen. Lassen Sie sie einweichen, während Sie den Teig zubereiten.
Schritt 3
• Mehl, Zucker und Salz in einer Rührschüssel verquirlen.
Schritt 4
• In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und dann nach und nach die Milch und den Vanilleextrakt hinzufügen. Verrühren Sie den Teig, bis er sich gut verbindet.
Schritt 5
• Die feuchten Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 6
• Die Pflaumen abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Boden der gefetteten Auflaufform verteilen.
Schritt 7
• Den Teig über die Pflaumen gießen.
Schritt 8
• Im vorgeheizten Backofen etwa 45 Minuten backen, bis der Far Breton fest und die Oberfläche goldbraun ist.
Schritt 9
• Lassen Sie den Far Breton abkühlen, bevor Sie ihn in Scheiben schneiden und servieren. Er kann warm oder bei Zimmertemperatur genossen werden.
Schritt 10
• Wenn Sie möchten, können Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben, um ihm einen zusätzlichen süßen Touch zu verleihen. Guten Appetit!

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