Rezept von Yanny ist Charquican.

Chile

Ein etwas anderes und delikates Mittagessen für einen besonderen Gast. Hier zeige ich Ihnen, wie Sie einen vielversprechenden Yanny Charchican zubereiten.

Sie können nach Belieben Saucen hinzufügen und mit Pommes frites servieren.

Portionen5

VorbereitungMin.

Kochen40 Min.

Kalorienkcal

Wie man Yanny ist Charquican. macht

Anweisungen

Schritt 1

die geschälten, in kleine Quadrate geschnittenen Kartoffeln zum Kochen in einem Wellentopf legen,

Schritt 2

Die gleiche Menge Kürbis mit Karotte und Frühlingssalat für 25 Minuten

Schritt 3

SCHRITT 2

Schritt 4

Zwiebel, Knoblauch und rote Paprika in kleine Quadrate schneiden, anbraten und dann das zuvor mit Salz und Pfeffer gewürzte Rinderhackfleisch nach Geschmack hinzufügen. Es wird neben den Lorbeerblättern gebraten.

Schritt 5

SCHRITT 3

Schritt 6

Wenn das Gemüse fertig ist, wird es abgesiebt und das Wasser nicht weggeworfen. Wenn Sie den Charquican zubereiten und das Püree cremiger sein soll, können Sie das Wasser nach und nach hinzufügen, bis es an der gewünschten Stelle ist, dann fügen Sie das Fleisch hinzu, das wir sautiert haben, und mischen Sie es...

Schritt 7

SCHRITT 4

Schritt 8

Zum Schluss ein Ei anbraten, am besten mit Olivenöl, nach Belieben mit Koriander oder Petersilie garnieren und fertig. Sie werden ein köstliches Mittagessen genießen, das Sie mit der Familie teilen können. Zum Genießen