Rezept von Lasagne mit Schinken und Käse

Bei Vida Recipes kochen wir mit Ihnen eine schnelle und einfache Lasagne, Lasagne mit Schinken und Käse. Heute möchten wir Sie verwöhnen, weil wir wissen, dass die Herstellung des Teigs Zeit braucht. Und wenn Sie noch nie eine Lasagne zubereitet haben, ist es besser, mit einer einfachen zu beginnen

Wir sind überzeugt, dass es für Sie einfacher sein wird, authentische italienische Lasagne zuzubereiten, sobald Sie sich trauen, die Sauce zuzubereiten. Bereiten Sie unsere traditionelle Lasagne zu.

Portionen 6

Vorbereitung 60 Min.

Kochen 15 Min.

Kalorien 525 kcal

Wie man Lasagne mit Schinken und Käse macht

Anweisungen

Schritt 1

Die Nudeln 8 Minuten in kochendem Wasser mit einer Prise Salz kochen und beiseite stellen.

Schritt 2

Den Ofen auf 180 °C vorheizen, hoch- und herunterheizen.

Schritt 3

Wir bereiten die Bechamelsauce oder die weiße Sauce zu. Geben Sie dazu die Butter in einen Topf, vorzugsweise mit Antihaftbeschichtung, lassen Sie sie schmelzen und fügen Sie das Mehl mit Hilfe einiger Stäbchen hinzu, verquirlen Sie es und kochen Sie das Mehl auf der Temperatur der Butter. Dann füge die Milch hinzu und höre nicht auf zu rühren, da du vermeiden solltest, dass sich Klumpen in der Sauce bilden.

Schritt 4

Sobald die gesamte Milch eingearbeitet ist, gelegentlich umrühren, damit die Sauce nicht anbrennt, insbesondere an den Rändern des Topfes. Lassen Sie es kochen, bis sich die Mischung verdickt, und nehmen Sie sie vom Herd.

Schritt 5

Eine Schicht weiße Sauce auf eine für den Ofen geeignete Platte legen. 1/3 der Nudeln auf der Bechamel verteilen und mit weißer Sauce, Schinken in ausreichender Menge und zwei Käsescheiben bedecken.