Rezept von Tacos mit Rindfleisch

Name: Rezept von Tacos mit Rindfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4-5 kleine Weizentortillas für Tacos; 300 g Chorizo-Hackfleisch; 2 Esslöffel gebratene Tomate; Miel; Koriander; 4 Wachteleier; Limette und Limettenschale; Sonnenblumenöl; Sal

Heute zeige ich Ihnen, wie man Tacos de Carne zubereitet. Es ist ein Rezept mexikanischen Ursprungs, das jedoch etwas anders ist, da wir nach Belieben Zutaten hinzufügen werden.

Dieses Mal gibt es Chorizo, reich und saftig, um einen großartigen Geschmack zu bieten.

Portionen 5

Vorbereitung 15 Min.

Kochen 20 Min.

Kalorien kcal

Wie man Tacos mit Rindfleisch macht

Anweisungen

Schritt 1

Zuerst kochen wir das Wurstfleisch. Dazu legen wir es direkt in die Pfanne und da es sich um ein so fettes Fleisch handelt, wird es mit seinem eigenen Saft gekocht. Meine Metzgerei für sie und ich bitte sie, es für mich vakuumverpackt zu haben, und ich benutze es für verschiedene Dinge, einschließlich dieser! Das Fleisch mit den zwei Esslöffeln gebratener Tomate und etwas Salz einige Minuten kochen und beiseite stellen

Schritt 2

Die Wachteleier in etwas Sonnenblumenöl anbraten, ohne sie zu stark kochen zu müssen, damit das Eigelb nicht gerinnt. Ein paar Minuten reichen aus.

Schritt 3

Jetzt erhitzen wir die Weizentortillas in einer Pfanne hin und her, legen das Wurstfleisch, einen ganz leichten Spritzer Honig, das Ei, eine Limettenscheibe darauf.

Schritt 4