Rezept von Gebackener Tofu mit Spinatcreme

Name: Rezept von Gebackener Tofu mit Spinatcreme
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Block Tofu; 450 g Spinat; 1 Glas Milch; 1 Esslöffel Maisstärke; 50 g Pinienkerne; 1 Bund Petersilie; 3 Knoblauch; Salz zum Abschmecken; Mit Sesam aromatisiert; Olivenöl extra vergine.

Hervorragend und einfach zuzubereiten. Als nächstes erkläre ich, wie man gebackenen Tofu mit Spinatcreme zubereitet

Portionen 2

Vorbereitung Min.

Kochen 45 Min.

Kalorien kcal

Wie man Gebackener Tofu mit Spinatcreme macht

Anweisungen

Schritt 1

Mazerieren Sie den Tofu: Trocknen Sie den Tofublock mit Küchenpapier ab. Knoblauch und Petersilie hacken. Füge das Öl hinzu. Den in Fingerscheiben geschnittenen Tofu umrühren und eine Stunde lang in eine Schüssel mit der Mischung geben. Wir drehen uns um, sodass alles halbmazeriert imprägniert ist.

Schritt 2

Bereiten Sie die Spinatcreme zu: Geben Sie den Spinat in eine Pfanne mit etwas Öl und decken Sie ihn bei schwacher Hitze ab. In das Milchglas die Maisstärke geben und auflösen. Wenn der Spinat herunterkommt, die Pinienkerne dazugeben und mit Salz abschmecken. Warten Sie 5 Minuten bei schwacher Hitze und fügen Sie die Mischung aus Milch und Maisstärke hinzu. Umrühren, bis es dicker wird.

Schritt 3

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen, aber gratinieren. Die Spinatcreme als Unterlage in eine Tonschale geben. Marinierter Tofu obendrauf. Obendrein Sesam. Wir sind 20 Minuten gegangen.

Schritt 4