Recette de Croustilles de banane mâles mûres (tranchées)

Comment faire Croustilles de banane mâles mûres (tranchées)

Instructions

Étape 1
• Épluchez les bananes mâles (j'ai vu que quelqu'un avait mis au point une astuce pour le faire) et coupez-les en fines tranches.
Étape 2
• Faites-les frire dans beaucoup d'huile très chaude et elles seront prêtes lorsque les tranches flotteront et prendront une couleur grillée, égouttez-les sur du papier absorbant.
Étape 3
• Pendant que les tranches sont frites, mélangez les œufs pour les accompagner.

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