Recette de Croquettes de pommes de terre farcies au fromage et au bacon
Chez Vida Recipes, nous savons que parfois le temps presse lorsque nous avons trop de choses à faire. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui des croquettes de pommes de terre farcies au fromage et au bacon, une recette que nous aimons, délicieuses, faciles et rapides à préparer.
Portions
5
Préparation
30 min
Cuisson
5 min
Calories
90 kcal
Comment faire Croquettes de pommes de terre farcies au fromage et au bacon
Instructions
- Cuire les pommes de terre avec du sel pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laissez-le refroidir avant de commencer.
- Broyer les pommes de terre et ajouter le lait, le parmesan râpé, la ciboulette, le bacon émincé, l'origan et le sel. Mélangez le tout.
- Avec votre main, recouvrez un morceau de fromage avec le mélange de base, qui doit envelopper toute la garniture. Passez-le dans la farine, l'œuf et enfin la chapelure. Répétez ce processus jusqu'à ce que vous ayez terminé la base.
- Dans une casserole, mettez beaucoup d'huile, en quantité suffisante pour recouvrir les boulettes, attendez qu'elle soit très chaude et immergez très délicatement les croquettes. Laissez-les frire pendant 5 minutes.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
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