Recette de Salade russe

La salade russe ou salade russe, également connue sous le nom de salade Olivier, est un plat typique de plusieurs pays d'Europe, d'Asie et d'Amérique. Selon les endroits, certains de ses ingrédients peuvent changer. Par exemple, dans cette recette, nous vous suggérons d'utiliser du bacon, mais vous pouvez le remplacer par du thon, du jambon, etc. Vous pourriez même ne pas ajouter de viande et ce serait toujours aussi délicieux.

Portions12

Préparation20 min

Cuisson10 min

Calories170 kcal

Comment faire Salade russe

Instructions

Étape 1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.

Étape 2

Lavez et coupez la carotte en dés.

Étape 3

Mettez les pommes de terre et les carottes dans une casserole avec de l'eau chaude et une pincée de sel, jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Frappez-les de temps en temps, si le couteau entre, c'est qu'ils sont prêts.

Étape 4

Ajouter les petits pois et remuer pendant 2 minutes.

Étape 5

Filtrez l'eau des légumes et ajoutez immédiatement la mayonnaise, le bacon, les œufs et les olives, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés.