Recette de Gâteau au chocolat humide

Name: Recette de Gâteau au chocolat humide
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 tasse de farine; 1 tasse de sucre; 3/4 tasse de poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 2 œufs; 1/2 tasse d'huile végétale; 1 tasse d'eau chaude; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Le gâteau au chocolat humide est un régal pour les amateurs de chocolat. C'est un gâteau moelleux et moelleux, avec une riche saveur de chocolat et une texture moelleuse. Cette recette est facile à suivre et constitue un excellent moyen d'impressionner vos invités avec un dessert fait maison. De plus, l'enrobage au chocolat complète parfaitement ce délicieux gâteau.

Portions 8

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Calories kcal

Comment faire Gâteau au chocolat humide

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 175°C et graissez un moule à cake.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

Étape 3

Ajouter les œufs, l'huile végétale, l'eau chaude et l'extrait de vanille au mélange d'ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 4

Verser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 5

Pendant ce temps, préparez la garniture. Faites chauffer la crème épaisse dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais pas bouillante. Retirer du feu et ajouter le chocolat haché en mélangeant jusqu'à ce qu'il fonde et que le mélange soit lisse.

Étape 6

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement avant de le démouler. Recouvrir le gâteau d'enrobage de chocolat et réfrigérer au moins une heure avant de servir.