Recette de Gâteau au citron sans yaourt.

Recette de Gâteau au citron sans yaourt.

Pour cet après-midi frais, une délicieuse collation familiale, j'arrive pour vous apprendre à préparer un gâteau spécial au citron sans yaourt.

Vous pouvez le manger rempli de confitures, de miel ou de lait concentré.

Portions 8
Préparation min
Cuisson 60 min
Calories kcal

Comment faire Gâteau au citron sans yaourt.

Instructions

    Étape 1
  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Étape 2
  • Dans un bol, bien mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, le zeste de citron râpé, le jus de citron, l'huile et le lait à l'aide d'un fouet.
  • Étape 3
  • Faites monter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils triplent de volume.
  • Étape 4
  • Préchauffez le four à 180 degrés
  • Étape 5
  • D'autre part, pesez la farine et mélangez-la avec la levure. Fais attention à ce qu'il ne tombe pas !
  • Étape 6
  • Mélangez la farine et la levure avec le tout dans le bol.
  • Étape 7
  • Ajoutez petit à petit les blancs d'œufs soulevés en mouvements enveloppants pour ne pas perdre leur texture moelleuse.
  • Étape 8
  • Mettez le mélange dans un moule allant au four et faites cuire à 180 degrés pendant 40 minutes.
  • Étape 9
  • Sortir du four et laisser refroidir sur une grille. Seras-tu capable de tenir le coup ? Bon appétit.

Ingrédients

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