Ricetta di Joulutorttu
Il Joulutorttu, o tortine di Natale finlandesi, è una deliziosa leccornia natalizia che combina pasta sfoglia croccante, marmellata di prugne e un unico design a forma di stella. Queste tortine sono una parte preziosa delle tradizioni natalizie finlandesi, spesso gustate con una tazza di caffè o tè caldo. Segui questa ricetta per creare il tuo lotto di queste deliziose tortine e riempi la tua casa con i profumi e i sapori del Natale finlandese.
Porzioni12
Preparazione45 min
Cotturamin
Caloriekcal
Come fare Joulutorttu
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C (392°F) e fodera una teglia con carta da forno.
- Stendi la sfoglia di pasta sfoglia scongelata e tagliala in 12 quadrati uguali.
- Nel centro di ciascun quadrato, metti un cucchiaino di marmellata di prugne.
- Per creare la caratteristica forma a stella, fai tagli diagonali da ogni angolo del quadrato, fermandoti appena prima della marmellata.
- Piega ogni altro angolo del quadrato verso il centro, sovrapponendo leggermente la marmellata.
- Sbatti l'uovo e spennellalo sulle tarte per una doratura.
- Metti le tarte sulla teglia preparata e cuoci in forno per circa 15-20 minuti o finché non sono belle dorate e gonfie.
- Lascia raffreddare leggermente le tarte e poi cospargile di zucchero a velo.
- Servile con una cucchiaiata di panna montata e goditi le tue Joulutorttu fatte in casa. Buon Natale!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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