Ricetta di Cupcake al cioccolato

Name: Ricetta di Cupcake al cioccolato
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 115 g burro; 225 g di zucchero superfino; 2 uova grandi; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia; 140 g di farina per dolci; 40 g di cacao in polvere; 125 ml di latte.

Deliziose capsule al cacao facili e semplici per i tuoi colleghi o capi! Ti spiego come preparare deliziosi cupcake al cioccolato

Per decorare il cupcake puoi aggiungere sciroppo o pezzi di fragola.

Porzioni 10

Preparazione min

Cottura 30 min

Calorie kcal

Come fare Cupcake al cioccolato

Istruzioni

Passo 1

Preriscaldate il forno a 170°. Disporre il vassoio con le capsule della dimensione appropriata.

Passo 2

In una ciotola capiente, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Passo 3

In una piccola ciotola, sbatti insieme le uova e l'estratto di vaniglia e aggiungili poco a poco al composto di burro/zucchero. Sbatti bene dopo ogni aggiunta.

Passo 4

Setacciare la farina e il cacao in polvere nella ciotola e aggiungerli.

Passo 5

Versa il latte e mescola bene fino ad ottenere una massa omogenea.

Passo 6

Riempite gli stampini con un cucchiaio. Assicuratevi di riempirne solo metà, altrimenti l'impasto uscirà sopra.

Passo 7

Cuocere in forno per 20-25 minuti finché non saranno lievitati e inizieranno a dorarsi. Riprenderanno la loro forma dopo aver premuto con un dito.

Passo 8

Fateli raffreddare completamente su una griglia.

Passo 9

Conservali in un contenitore ermetico e mangiali in 3-5 giorni. Quando si raffreddano, puoi congelarli per un massimo di tre mesi in un sacchetto appropriato.