Ricetta di Torta Tre Cioccolatini

Name: Ricetta di Torta Tre Cioccolatini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 confezione di biscotti; 100 grammi di burro; 1/2 cucchiaino di cannella in polvere; 750 ml di panna da montare 35%; 600 ml di latte intero; 3 buste di ricotta; 1 tavoletta da dessert al cioccolato fondente; 1 compressa per dolci al cioccolato al latte; 1 compressa per dolci al cioccolato bianco; Compro i tablet a Mercadona, sono buoni ed economici; 1 stampo rimovibile e carta da forno

Oggi vi mostrerò come preparare Tre Chocolates Cake, un dolce a base di cioccolato che piacerà a tutti i vostri ospiti e familiari.

Potete accompagnarlo con delle deliziose ciliegie sciroppate.

Porzioni 12

Preparazione 30 min

Cottura min

Calorie kcal

Come fare Torta Tre Cioccolatini

Istruzioni

Passo 1

Schiaccia i biscotti in un macinino, o chi ne è sprovvisto, in un sacchetto da congelatore e schiacciali con il mattarello.

Passo 2

Sciogliere il burro e aggiungerlo ai biscotti già schiacciati. Aggiungere la cannella e mescolare. Mettete la carta da forno nello stampo e aggiungete il composto, schiacciate fino a ottenere un composto compatto e uniforme. Nel frattempo, lo mettiamo in frigo o nel congelatore.

Passo 3

In una casseruola mettete 250 ml di panna e 100 ml di latte. Fate scaldare e aggiungete il cioccolato fondente. Rinnoviamo finché il cioccolato non si scioglie. Mettiamo gli altri 100 ml di latte in un bicchiere e versiamo la cagliata. Quando il cioccolato inizia a bollire, aggiungete il latte con la ricotta, mescolate e aggiungetelo allo stampo. (Consiglio di mettere prima un po' di mix sopra il biscotto in modo che non lieviti, e il resto aggiungilo mettendo un cucchiaio sotto in modo che si spalmi bene.

Passo 4

Lo mettiamo in frigo mentre prepariamo l'altro cioccolato, quando metteremo quello successivo facciamo dei tagli con una forchetta in modo che quando lo mangiamo gli strati non si separino.