Ricetta di Humitas en olla
CileÈ ora di gustare uno dei piatti tipici della cucina cilena, vediamo come preparare le humitas in pentola, esatto, un'alternativa alla tipica humita incartata, questa è una ricetta speciale da preparare tutto l'anno, utilizzando solo una pentola e mais congelato, (sappiamo che non è paragonabile alle humitas con mais fresco) ma è un'ottima alternativa per tutto l'anno, soprattutto in inverno, quando vuoi per assaporare il sapore di una humita.
Porzioni4
Preparazione15 min
Cottura20 min
Calorie230 kcal
Come fare Humitas en olla
Istruzioni
- Scongelate il mais e tritatelo insieme alle foglie di basilico con un mini pimer o uno spremiagrumi.
- Tritate la cipolla a quadretti e fatela soffriggere nel burro fuso o nell'olio vegetale.
- Copritela in modo che la cipolla sia ben cotta.
- Una volta che la cipolla sarà pronta, la mescoleremo con il mais, fino a ottenere un composto omogeneo
- Mescolate continuamente e cuocete a fuoco lento per 20 minuti.
- E l'humita in pentola è pronta, servita con insalata di pomodori o un po' di zucchero in cima, la adorerai <3.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Ti lasciamo alcune ricette di cucina consigliate ☺
Ricetta di Ceci
Legumi
Ricetta di Insalata cilena
Insalate
Ricetta di Chupa de Guatitas
Guatitas
Ricetta di Clery
Bevande
Ricetta di Terremoto per bambini
Bevande analcoliche
