Ricetta di Mais
MessicoL'Elote messicano è un delizioso street food preferito. Il mais alla griglia è ricoperto da una cremosa miscela di maionese e panna acida, poi arrotolato nel formaggio cotija sbriciolato e cosparsa di peperoncino in polvere, coriandolo fresco, sale e pepe. Servire con spicchi di lime per una fresca esplosione di agrumi.
Porzioni4
Preparazione20 min
Cotturamin
Caloriekcal
Come fare Mais
Istruzioni
- Griglia o fai bollire il mais fino a cottura completa.
- In una ciotola, mescola maionese e panna acida.
- Spalma la miscela di maionese sul mais.
- Rotola il mais nel formaggio cotija sbriciolato.
- Cospargi con peperoncino in polvere, coriandolo fresco, sale e pepe.
- Servi con spicchi di lime.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
