Ricetta di Pancit Bihon

Name: Ricetta di Pancit Bihon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 grammi di spaghetti di riso (Bihon); 1 petto di pollo (tagliato a cubetti); 1 tazza di gamberetti (pelati e senza venature); 1 carota (tagliata a listarelle sottili); 1 peperone rosso (tagliato a listarelle sottili); 1 cipolla (tritata); 4 spicchi d'aglio (tritati); 1 tazza di cavolo (tagliato a listarelle sottili); 3 cucchiai di olio vegetale; 2 tazze di brodo di pollo; 2 cucchiai di salsa di soia; Sale e pepe q.b.

Filippine

Pancit Bihon è un piatto tradizionale filippino preparato con spaghetti di riso e una varietà di ingredienti saltati. Questa ricetta è semplicissima da seguire e ti permetterà di preparare un piatto delizioso e nutriente in poco tempo. Inoltre, Pancit Bihon è un'ottima opzione per chi cerca un pasto sano e povero

di grassi.

Con questa semplice ricetta, puoi preparare un delizioso e nutriente piatto di Pancit Bihon filippino in pochissimo tempo. Inoltre, puoi personalizzare la ricetta aggiungendo o rimuovendo ingredienti in base ai tuoi gusti e preferenze. Goditi il cibo filippino a casa tua!

Porzioni 6

Preparazione 15 min

Cottura 30 min

Calorie kcal

Come fare Pancit Bihon

Istruzioni

Passo 1

In una pentola capiente, portate a ebollizione l'acqua e aggiungete gli spaghetti di riso. Cuoci le tagliatelle per 5 minuti o fino a renderle morbide. Scolate le tagliatelle e mettetele da parte.

Passo 2

In una padella capiente, scalda l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere fino a doratura.

Passo 3

Aggiungere il pollo e cuocere fino a doratura. Aggiungete i gamberetti e cuocete per 2-3 minuti o finché non saranno rosati.

Passo 4

Aggiungere la carota, il peperoncino e il cavolo e cuocere per 3-4 minuti o finché non saranno morbidi.

Passo 5

Aggiungere il brodo di pollo e la salsa di soia. Aggiungete gli spaghetti di riso e mescolate bene il tutto. Cuocere per 5 minuti o fino a quando la maggior parte del liquido sarà evaporata.