Ricetta di Cheesecake al Cioccolato e Menta
Concediti la ricca e cremosa bontà del Cheesecake al Cioccolato e Menta. La decadente crosta di biscotto al cioccolato fornisce la base perfetta per il vellutato ripieno di cheesecake, arricchito con cioccolato fuso e un tocco di vaniglia. Guarnito con un tocco festoso di caramelle di menta tritate, questo dessert è una deliziosa delizia per le vacanze.
Porzioni
12
Preparazione
30 min
Cottura
min
Calorie
kcal
Come fare Cheesecake al Cioccolato e Menta
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 325°F (163°C) e imburra una teglia a cerniera da 9 pollici.
- Mescola le briciole di biscotto al cioccolato e il burro fuso, poi premi la miscela sul fondo della teglia per formare la crosta.
- In una ciotola grande, batti il formaggio cremoso e lo zucchero fino a ottenere una consistenza liscia.
- Aggiungi le uova una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta.
- Mescola l'estratto di vaniglia, la panna acida e il cioccolato fuso.
- Versa l'impasto sulla crosta nella teglia.
- Inforna per circa 1 ora o fino a quando il centro è ben rappreso.
- Lascia raffreddare la cheesecake in forno con la porta socchiusa per 1 ora.
- Raffredda in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.
- Prima di servire, cospargi caramelle di menta schiacciate sulla parte superiore.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
Passo 10
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