ソパイピラスパサダス のレシピ

ソパイピラスパサダス の作り方

調理手順

1 ステップ
• まず、カボチャをきれいにして中くらいの大きさに切る必要があります。お湯の入った鍋で約8分間調理します。
2 ステップ
• 並行して、別の鍋に、チャンカカパン、水、シナモンスティックを加えて味を調え、クローブ、きれいなオレンジピールを加えます。チャンカカが溶けたら、溶かしたコーンスターチを加えて軽くかき混ぜます。燃えないように火を消しなさい。
3 ステップ
• カボチャが調理されたら、挽く。ボウルに小麦粉で火山を作り、あらかじめ溶かしたバター（生地が調理されないように熱すぎないように）、小さじ1杯のベーキングパウダー、その周りに塩ひとつまみを加えます。滑らかで滑らかで均質な混合物が得られるまで、材料をよく混ぜます。15分ほど休ませてください。
4 ステップ
• 時間が経過したら、ワイパーを使って生地をカウンターに広げ、丸い型で生地を切ります。
5 ステップ
• 生地をすべて切ったら、大きな鍋で油を熱します。油の準備ができたら、ソパイピラを炒めます。
6 ステップ
• 吸収紙を入れた別の皿に、完成したソパイピラを水気を切ります。
7 ステップ
• すべてが揚げられたら、熱いうちに出して、チャンカカシロップに浸します。

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