チキンとライスとマンゴー のレシピ
家の中の小さな子供たちを甘やかすことで、ご飯とマンゴーを添えた華やかなチキンが子供たちとピクニックでシェアできる様子を表現します。
赤パプリカの細切りを加えて料理を飾ることができます。
サービング
4
準備
分
調理
45 分
カロリー
kcal
チキンとライスとマンゴー の作り方
調理手順
- 鶏の胸肉を立方体に切り、塩こしょうを入れたオリーブオイルでソテーして味を調えます。
- 鍋に玉ねぎを立方体に、にんじんを小さな立方体に炒めます。
- 細かく刻んだにんにくを加え、ご飯を加えます。
- 米粒が白くなるまでかき混ぜ、白ワインを加えます。
- ご飯の2倍の水を加えて煮ます。
- ご飯に7分炊き残ったら、マンゴーを立方体に切って加えます。
- ご飯を5〜10分間休ませ、コリアンダーを丸ごとまたは細かく刻んだものを添えて盛り付けます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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