ズッキーニのカルパッチョと自家製ペスト のレシピ
今日は、自家製ペストを使ったズッキーニのカルパッチョの作り方を紹介します。とても簡単に作れるおいしいレシピで、きっと気に入っていただけるでしょう。
おいしいディナーや、この野菜が好きな人に最適です。後悔はしないでしょう!!
サービング4
準備5 分
調理10 分
カロリーkcal
ズッキーニのカルパッチョと自家製ペスト の作り方
調理手順
- ズッキーニを洗い、細かく分けます。トマトをすりおろし、油と少量の塩を加えます。
- トマトをプレートの底に置きます。その上にズッキーニのスライスをのせます（お好みでズッキーニにレモンを少し加えることができます）
- すり鉢の中のすべて：にんにくは中心を取り除いてすりおろします。チーズをすりおろし、松の実、バジル、バージンオリーブオイルを加えます。すりつぶしができるまでモルタルで作業します。
- ズッキーニの上にペストをのせ、その上に松の実をのせます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
