ズッキーニペストリー のレシピ

ズッキーニペストリー の作り方

調理手順

1 ステップ
• まず、オーブンを190°Cに予熱し、熱くなったらレシピの準備に必要なものをすべて準備します。
2 ステップ
• ズッキーニを洗って薄切りにします。
3 ステップ
• バターを溶かし、卵をたたき、すべてを全乳と混ぜます。
4 ステップ
• 混合物を塩こしょうし、スライスしたズッキーニを加えます。
5 ステップ
• 塊がないように小麦粉をふるいにかけ、ひとつまみの塩、挽いたアーモンド、すりおろしたレモンの皮、すりおろしたパルメザンチーズを加えます。
6 ステップ
• 液体混合物を乾燥した材料と混ぜ合わせ、注意深く混合します。
7 ステップ
• オーブン対応の個々の容器に少量のバターを塗り、生地を注ぎ、20〜30分間、または針で刺したときにきれいになり、端が金色になるまで調理します。
8 ステップ
• ケーキをオーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。
9 ステップ
• フレークに塩を少しふりかけたり、フレッシュミントやスペアミントを少しふりかけたりして、違った味わいにすることもできます。

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