ひよこ豆とマグロのアボカドトースト のレシピ

ひよこ豆とマグロのアボカドトースト の作り方

調理手順

1 ステップ
• アボカドを縦に切り、穴を捨てて果物を取り除きます。
2 ステップ
• アボカドをケーキカッターまたはフォークでとろみがつくまでつぶします。
3 ステップ
• にんにく、レモン、塩を加え、混ざるまで混ぜます。
4 ステップ
• 鋳鉄製のフライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。
5 ステップ
• 油にサワードウパンを2枚入れ、両面をきつね色になるまでトーストします。
6 ステップ
• 取っておきます。
7 ステップ
• 中くらいのボウルで、マグロを細かく刻みます。
8 ステップ
• オリーブオイルとレモンジュースを加え、混ぜ合わせます。
9 ステップ
• ひよこ豆、きゅうり、ディル、塩、チリフレークを加えます。
10 ステップ
• 混ぜて混ぜ合わせます。
11 ステップ
• トーストの上にアボカドのピューレを厚く塗ります。
12 ステップ
• ひよこ豆とツナのサラダをのせ、パセリを添えます。

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