ひよこ豆のピューレ のレシピ
今日は、野菜を作る別の方法を紹介します。ひよこ豆のピューレは、クリーミーな野菜ベースのお粥で、調理がとても簡単で、じゃがいもの味がうらやましいほどです。
チリでは、かつては小さな子供向けの食べ物として調理されていましたが、今日ではグルメ料理と見なされています。今日のVidaレシピでは、その作り方をお教えします
。
サービング
4
準備
30 分
調理
25 分
カロリー
371 kcal
ひよこ豆のピューレ の作り方
調理手順
- 材料を圧力鍋に入れ、食品を覆うのに十分な量の沸騰したお湯で覆うことを忘れないでください。圧力鍋の2/3を超えないようにしてください。
- 鍋が沸騰したら、25分間放置します。数分待ってからポットを開けてください。
- ひよこ豆を濾して液体を取っておきます。
- ミキサーの助けを借りて、ひよこ豆と野菜を挽く。
- パセリのみじん切りを添えてください。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
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