カルボナーラマッシュルーム のレシピ

カルボナーラマッシュルーム のレシピ

今日はおいしいキノコ料理をご紹介します。親友と一緒に楽しめるおいしい家庭料理であるカルボナーラマッシュルームの作り方をお教えします。この料理の材料は比較的シンプルです。キノコやハムなど、すでに家にあるものについて話しています。シンプルな料理ですが、エキゾチックな雰囲気があり、ゲストと一緒にテーブルを提供すると多くのポイントがもらえます。また、この料理においしいチーズとマッシュルームのパフを添えることをお勧めします

サービング 4
準備 20 分
調理 10 分
カロリー 250 kcal

カルボナーラマッシュルーム の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 土の痕跡をすべて取り除いて、きのこを徹底的にきれいにしてください。茎を分けて、細かく刻みます。
  • 2 ステップ
  • 油を入れたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを炒める。ポーチしたら、みじん切りにした茎を入れて数分炒める。
  • 3 ステップ
  • 調理したベーコンまたはハムを加え、味を調え、さらに数分放置します。クリームを加え、ソースを煮詰めて火にかけます。クリーミーなコンシステンシーになったら、取り除きます。
  • 4 ステップ
  • ソースが完成したら、清潔でよく乾燥したキノコ(必要に応じてキッチンペーパーで乾かす)をフライパンに入れて火にかけ、両面を1分間焼きます。
  • 5 ステップ
  • きのこを火から下ろし、それぞれに小さじ1杯のソースをかけ、その場で温め、お好みでパセリのみじん切りをふりかける。

材料

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