ピザ生地 のレシピ

ピザ生地 の作り方

調理手順

1 ステップ
• 小麦粉をボウルに入れ、一種の火山（中央に穴）を作ります。
2 ステップ
• 穴に、ベーキングパウダー、少量のお湯、油を入れます。
3 ステップ
• 混合物をこねて、小麦粉全体に広げなければなりません。注いだ沸騰したお湯には十分注意してください。やけどしません。
4 ステップ
• 生地が水を吸収し始めたら水を加え続け、生地が滑らかで滑らかになるまでこね続けます。
5 ステップ
• 手で生地を球形に成形し、使用するオーブン缶の上で麺棒で中央から外側に平らにします。
6 ステップ
• フォークで生地にそれほど深くない穴を開け、生地にトマトソースを少し広げることができます（ただし、薄い層です）。
7 ステップ
• 約180°Cのオーブンに20分間入れます。
8 ステップ
• 今度はオーブンから生地を取り出し、残りの材料を入れてピザを完成させます。
9 ステップ
• オーブンに約150°で5〜10分間戻します。
10 ステップ
• 素晴らしい！、おいしい自家製ピザを楽しむ時間です！

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