伝統的なラザニア のレシピ

伝統的なラザニア の作り方

調理手順

1 ステップ
• 少量の油と塩を入れた沸騰したお湯で生地を調理します。鍋の中にくっつかないように、小グループで調理することをお勧めします。
2 ステップ
• ベシャメルソースは、できれば焦げ付き防止の鍋にバターを入れ、溶けるのを待って小麦粉を加え、すべての小麦粉を1分間かき混ぜてから、沸騰した牛乳1リットルを混合物に加え、5〜6分間無限にかき混ぜます。これは、ソースを濃くし、火から下ろし、コショウとナツメグを加え、最後にかき混ぜて固めますさておき。
3 ステップ
• ボロネーゼソースは、フライパンまたは鍋に大さじ3杯の油を加えて加熱します。玉ねぎを加え、塩こしょうでソテーするまで待ちます。
4 ステップ
• 肉を注ぎ、側面を焼き、色を変え、クミンを加えて数分間かき混ぜ、トマトソースを加え、1分間温めて脇に置きます。
5 ステップ
• オーブンに適した皿に、ベシャメルソースを薄く加えて生地の底をのせ、ボロネーゼソースとチーズを重ね、次にホワイトソースで覆った生地の層を加え、生地の最後の層までボロネーゼチーズとソースを交互に繰り返し、ベシャメルとチーズで覆います。
6 ステップ
• 180ºCで10〜20分間、またはチーズがすりおろされるまで焼きます。

おすすめの料理のレシピを紹介します ☺

ハムとチーズのラザニア のレシピ

ラザニア

ラザニア生地 のレシピ

パスタ - ヌードル

野菜ラザニア のレシピ

ラザニア

ホワイトソースの作り方 のレシピ

ソース

ナスのラザニア のレシピ

ラザニア

チキンラザニア のレシピ

ラザニア

マグロのラザニア のレシピ

ラザニア

ほうれん草のラザニア のレシピ

ラザニア

イタリアンパンプキンラザニア のレシピ

ラザニア

人気のあるレシピ

ブロークン・ピーズ のレシピ

レギューム

子どもたちのための地震 のレシピ

アルコールのない飲み物

コーンスターチ入りパンケーキ のレシピ

前菜

湿気と湿地 のレシピ

コーン

地震:チリの代表的な飲み物 のレシピ

ドリンク

マグロのフリッター のレシピ

魚介類