豆とエンドウ豆のコロッケ のレシピ

豆とエンドウ豆のコロッケ の作り方

調理手順

1 ステップ
• 十分な水を入れた鍋に、豆を加え、次にニンジンを加えます。
2 ステップ
• その間に、エンドウ豆を取り、エキストラバージンオリーブオイルをまぶしたフライパンで数分間炒めます。
3 ステップ
• 1/2カップの水/スープを加え、約15分間調理します
4 ステップ
• 豆、エンドウ豆、ニンジンの準備ができたら、ミキサーに入れます。パセリ、全粒粉トースト、オレガノ、ひとつまみの塩、こしょうを加え、すべてをブレンドします。
5 ステップ
• ラップで覆い、冷蔵庫に40分間入れます。
6 ステップ
• 生地を少量ずつ取り、コロッケ状に成形する。ブレッドクラムを渡す
7 ステップ
• 焦げ付き防止のフライパンで少量の油を熱し、コロッケが調理設備が整うまで調理します... または、200°のオーブンに入れます。

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