エアフライヤーのムサカ のレシピ

エアフライヤーのムサカ の作り方

調理手順

1 ステップ
• 野菜の場合：十分な大きさのボウルに、水、塩大さじ1、ムサカ用のスパイスの混合物大さじ1杯を入れて塩水を作ります。ナスを5ミリ程度のスライスに切り、ジャガイモを皮をむいて同じ厚さのスライスに切ります。ナスが浮かないように、まずナスを塩水に入れ、ジャガイモの上に投げます。30分浸軟させてください。鍋に野菜と一緒に塩水を加え、強火で10分煮ます。ドレイン
2 ステップ
• 炒める場合：熱い鍋に油、玉ねぎ、ひき肉を加え、中火から弱火で10分煮ます。さいの目に切ったトマト、塩、コショウ、スパイスを加えます。密猟をさらに10分間続けてください。テンパー・アンド・リザーブ
3 ステップ
• ベシャメル用：同じ熱い鍋にソースを作り、油と小麦粉を加えてトーストします。牛乳を少し加えてかき混ぜます。牛乳をもう一杯加え、もう一度かき混ぜます。牛乳をすべて加え、しこりのない均質なクリームになるまで繰り返します。ハングアウトにRasを追加し、再度削除しました
4 ステップ
• フライヤーのバスケットに適したサイズ（小）の2つのトレイにプレートを組み立てます。このレシピは、シングルトレイと従来のオーブンで作ることもできます。しかし、私はフライヤーを使ったことがあるので、長方形のパイレックスと直径18cmの金属製のボウルの2つに分ける必要があります。
5 ステップ
• エアフライヤーを予熱します
6 ステップ
• トレイの底に順番に置きます。
7 ステップ
• -調理したジャガイモの層
8 ステップ
• -もう1種類の炒め物
9 ステップ
• -もう1つ、調理したナスを使ったもの
10 ステップ
• -スライスチーズ
11 ステップ
• -もう1層の炒め物
12 ステップ
• -もう1層のナス
13 ステップ
• -もう1切れのチーズ
14 ステップ
• -フライドトマトの層
15 ステップ
• -ベシャメルの上質なレイヤー
16 ステップ
• -上にムサカスパイスミックスをふりかける
17 ステップ
• あとは、各トレイをエアフライヤーに200度で10分間入れるだけです。

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