ひき肉を詰めたズッキーニ のレシピ

ひき肉を詰めたズッキーニ の作り方

調理手順

1 ステップ
• ズッキーニを縦半分に切り、2等分にします。
2 ステップ
• スプーンまたはナイフを使ってズッキーニから果肉を取り除き、空にします。
3 ステップ
• ズッキーニを小さく刻み、取っておきます。
4 ステップ
• フライパンでオリーブオイルを中火にかけます。玉ねぎ、にんにく、こしょう（持っていたので黄色にしました。緑か赤が似合います）を柔らかくなるまで炒めます。
5 ステップ
• ズッキーニとブイヨンのタブレットを鍋に加え、ズッキーニが減るまで炒めます。
6 ステップ
• このとき、ひき肉とパセリを加えます。
7 ステップ
• 肉が半分になったら、フライドトマトを加えてよく混ぜ、弱めの中火にかけて弱火にします。火から離れましょう。
8 ステップ
• グラタン皿にオリーブオイルを塗ります。ズッキーニの半分をグラタン皿に入れ、スプーンを使って鍋にあるものを入れます。
9 ステップ
• 粉チーズを上に置きます。あらかじめ予熱して、上下に加熱しながら200°のオーブンに20分間入れます。その後、グリルに10分間、またはゴールデンチーズが見えるまで置きます。
10 ステップ
• グリルで数分焼いたら出来上がり!!1〜2時間ほど休ませると、2倍の効果があります。

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