パタコン のレシピ
今日は、さまざまなフィリングが豊富なマラカイボ産の典型的なベネズエラ料理であるパタコンの作り方をお教えします。
細かく刻んだ肉、チーズ、サラダ、ソースを添えて味わってください。
緑のバナナで作られています。
サービング1
準備10 分
調理10 分
カロリーkcal
パタコン の作り方
調理手順
- バナナの先端を切り落として縦に切り、キッチンペーパーを濡らしてバナナを包み、電子レンジに入れて最大出力8分にします。
- このステップはオプションですが、出来上がりに与える感触は美味しいです。ボウルに少量の水を入れ、つぶしたにんにく2片と塩を少し加え、よく混ぜて取っておきます。
- エアフライヤーを200°に5分間予熱します。
- バナナが電子レンジから出てきたら、紙を取り除き、非常に注意深く細かく切り、皮を取り除きます。皮は簡単に剥がれます。
- カットして皮をむいたら、各ピースをつぶしてパタコンの形を整え、ガーリックウォーターに浸します。
- エアフライヤーバスケットに入れ、少量の油をスプレーし、200°で10分間プログラムし、調理の途中で裏返し、さらに少量の油をスプレーします。
- 結局、8分で十分だと気づきました。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
