クレソントルティーヤ のレシピ

クレソントルティーヤ のレシピ

クレソンは、最も古くから消費される野菜のひとつとされている植物です。クレソントルティーヤの作り方を見てみましょう。クレソンには鉄分、カルシウム、ヨウ素、葉酸を多く含むクレソンに加えて、ビタミンAとCも含まれており、必須のオメガ3は必須のオメガ3です。卵を使用することでタンパク質の供給源が豊富なため、非常に栄養価の高いレシピです


健康上の利点という点では、クレソンは利尿作用と消化作用があり、抗がん作用もあるようです。実際、サウサンプトン大学の研究によると、肺がんからの防御や乳がんの増殖の抑制に役立つと考えられています。それでは、このおいしいレシピを作って楽しみましょう!

サービング 5
準備 4 分
調理 5 分
カロリー 120 kcal

クレソントルティーヤ の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 玉ねぎ、にんじん、にんにくでソテーします。触ると温かくなるまで取っておきます。
  • 2 ステップ
  • 卵をたたき、コーンスターチを溶けるまで加えます
  • 3 ステップ
  • ボウルに、千切りした魚をクレソンと混ぜ、取っておいた炒め物を入れます。
  • 4 ステップ
  • フライパンで両面を少量のオリーブオイルで調理します。

材料

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