거꾸로 된 가지 퍼프 페이스트리. 요리 레시피

거꾸로 된 가지 퍼프 페이스트리. 만드는 방법

조리법

1 단계
• 우리는 약간의 소금과 올리브 오일 드레싱으로 구운 가지를 만듭니다.
2 단계
• 오븐을 160도까지 예열하십시오.동일한 베이킹 트레이를 사용하여 조립했습니다.너무 많이 구워지지 않도록 아래에 알루미늄 호일을 붙였습니다. 퍼프 페이스트리가 제대로 익기 전에 가지가 타는 경우가 있습니다.
3 단계
• 그리고 우리는 라이딩을 시작했습니다.
4 단계
• 먼저 종이에 시럽을 뿌리고 잣을 넣습니다.아가베 시럽 대신 꿀을 넣을 수도 있습니다. 칼로리가 더 높고 탄수화물이 들어 있습니다...하지만 정말 좋아 보여요!
5 단계
• 가지를 놓고 있습니다.
6 단계
• 모짜렐라를 잘라서 위에 올린 다음 바질 잎을 얹고 남은 가지를 얹습니다.
7 단계
• 반죽이 부드러워지지 않고 준비물 위에 잘 놓을 수 있도록 냉장고에서 반죽을 꺼내지 않습니다.아무것도 빠져 나가지 않도록 옆에서 쥐어 짜냅니다.
8 단계
• 반죽이 너무 부풀어 오르지 않도록 이쑤시개로 찌릅니다.
9 단계
• 약 20 분 동안 오븐에 넣습니다.너무 많이 구워지지 않도록 잘 살펴보고 잘 부풀었는지 확인하는 걸 좋아해요... 천천히, 하지만 잘 부풀었어요.
10 단계
• 이제 상황을 바꿔야 할 때가 왔습니다.제가 사용하는 시스템을 보시면 좋을텐데...먼저 에서 가져온 트레이를 찾습니다.
11 단계
• 적절한 조치.두 지지대 모두 뻣뻣하기 때문에 이렇게 돌리는 것이 더 쉽습니다.
12 단계
• 맛있게 드세요!

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