라스 말라이 요리 레시피
인도의 정교한 맛을 느껴보세요. Ras Malai는 달콤하게 달아 샤프란이 물든 우유에 담근 부드러운 치즈 패티로 만든 즐거운 디저트입니다. 이 중급 난이도의 레시피는 전통적인 인도 스위트의 본질을 담고 있어 특별한 기념일이나 어떤 식사에도 달콤한 마무리가 될 것입니다.
인분
6
준비
60 분
요리
분
칼로리
kcal
라스 말라이 만드는 방법
조리법
- 풀크림 우유를 끓여 연유를 넣고 끓일 때까지 살짝 끓입니다. 즉시 옆에 두세요.
- 볼에는 부서진 판니르, 파우더 슈가, 사프란 올림, 다진 피스타치오, 다진 아몬드, 카르다몬 파우더, 로즈 워터를 섞습니다.
- 혼합물을 작고 평평한 패티 (말라이) 모양으로 만들어서 끓인 우유에 부드럽게 넣습니다.
- 패티가 적어도 30분 동안 흠수하도록 합니다.
- 서빙 전에 더 다진 견과류와 사프란 올림으로 장식합니다. 차갑게 내어주고 Ras Malai의 크리미한 맛을 즐기세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
