일본식 쌀국수. 요리 레시피
일본가볍고 효과적이며 훌륭한 점심이었어요. 저는 일본식 쌀국수를 만드는 방법을 설명하기 위해 도착했습니다.
화이트 치즈를 추가하고 싶다면 구운 아레피타와 함께 드실 수 있습니다.
인분
1
준비
분
요리
30 분
칼로리
kcal
일본식 쌀국수. 만드는 방법
조리법
- 국수에 사용할 물을 끓입니다 (익히지 않고 봉지에 적힌 시간 동안만 수분을 공급합니다).
- 양파는 애호박처럼 얇게 썰어 팬에 EVOO를 약간 넣고 중불로 달군다.
- 야채가 갈색으로 변하기 시작하면 껍질을 벗긴 새우 (저는 냉동 사용) 를 넣고 불을 올립니다.
- 물이 이미 끓고 있다면 불을 끄고 국수를 넣어 수분을 공급하세요.
- 야채, 새우와 함께 팬에 참깨를 넣고 불을 내립니다.
- 그 사이에 간장, EVOO 약간, 땅콩 버터 (개인적인 차원에서 레몬을 약간 넣지만 맛에 따라 다름) 를 준비하고 잘 섞일 때까지 잘 저어 따로 보관합니다.
- 국수에 이미 수분이 공급되면 야채와 새우와 함께 팬에 넣기 전에 물기를 빼고 헹구는 것이 중요합니다.
- 모든 것을 저어주고 준비해 둔 소스를 넣고 움직임을 멈추지 않고 2 분 동안 불을 올립니다.
- 완료, 서빙하고 그 자리에서 드세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
7 단계
8 단계
9 단계
