Receita de Arroz Jollof Ganense
O Arroz Jollof Ganense é um prato aromático e saboroso de uma panela que reúne arroz parboilizado, frango e uma mistura de especiarias. A combinação de curry, tomilho, gengibre e alho cria uma base rica, enquanto os tomates e pimentão adicionam uma cor vibrante. Este prato ganense querido é perfeito para encontros familiares e celebrações.
Porções
Preparação40 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Arroz Jollof Ganense
Instruções
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela, refogue a cebola picada até dourar.
- Adicione gengibre e alho picados, mexa com curry em pó e tomilho.
- Adicione os tomates e o pimentão batidos e cozinhe até que a mistura engrosse.
- Doure os pedaços de frango na panela, adicione o arroz e mexa para revestir.
- Despeje o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
- Reduza o fogo, cubra e cozinhe em fogo brando até que o arroz esteja cozido e o líquido seja absorvido.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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