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Receita de Frango ao Curry Vermelho com Brotos de Bambu
Deleite-se com os ricos sabores da Tailândia com este fácil de fazer Frango ao Curry Vermelho com Brotos de Bambu. Fatias macias de frango são banhadas em uma mistura deliciosa de leite de coco e pasta de curry vermelho, criando uma base saborosa. Brotos de bambu, pimentão vermelho e cebola adicionam uma crocância encantadora, enquanto molho de peixe e açúcar mascavo contribuem para um equilíbrio perfeito de notas doces e salgadas. Enfeite com folhas frescas de manjericão e sirva sobre arroz de jasmim para uma refeição tailandesa rápida e deliciosa.
Porções4
Preparação25 min
Cozimentomin
Caloriaskcal
Como fazer Frango ao Curry Vermelho com Brotos de Bambu
Instruções
- Ferva metade do leite de coco em uma panela em fogo médio.
- Adicione a pasta de curry vermelho, mexa até ficar perfumado.
- Adicione o frango fatiado, cozinhe até dourar.
- Mexa os brotos de bambu, pimentão e cebola.
- Despeje o restante do leite de coco, molho de peixe e açúcar mascavo. Cozinhe até que os legumes fiquem macios.
- Decore com folhas frescas de manjericão.
- Sirva sobre arroz de jasmim. Aproveite!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
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