Receita de Larb Gai
O Larb Gai tailandês é uma salada rápida e saborosa de frango moído que é um elemento básico na culinária tailandesa. O frango moído é salteado até dourar e, em seguida, misturado com um molho vibrante feito de molho de peixe, suco de limão, molho de soja e flocos de pimenta. Ervas frescas como hortelã e coentro adicionam luminosidade, enquanto folhas de alface crocantes servem como um recipiente perfeito para servir.
Porções
4
Preparação
20 min
Cozimento
min
Calorias
kcal
Como fazer Larb Gai
Instruções
- Aqueça o óleo vegetal numa frigideira em fogo médio. Adicione o frango moído e cozinhe até dourar.
- Em uma tigela, misture molho de peixe, suco de limão, molho de soja, açúcar e flocos de pimenta para criar o molho.
- Combine o frango cozido com o molho.
- Adicione folhas de hortelã picadas, coentro e cebolinhas verdes fatiadas. Misture bem.
- Sirva a mistura de Larb Gai em folhas de alface. Aproveite!
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
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