Receita de Massa folhada de berinjela invertida.

Name: Receita de Massa folhada de berinjela invertida.
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 berinjelas pequenas; 2 mussarela fresca; Manjericão fresco; Rodas dentadas; Sal; Aceite; Xarope de agave; 1 massa folhada.

Antes do almoço, para compartilhar uma receita divina com meus sobrinhos, vim explicar como preparar uma deliciosa massa folhada de berinjela invertida.

Você pode adicionar queijo ralado e adicionar molhos a gosto.

Porções 6

Preparação min

Cozimento 60 min

Calorias kcal

Como fazer Massa folhada de berinjela invertida.

Instruções

Passo 1

Fazemos a berinjela grelhada com um pouco de molho de sal e azeite.

Passo 2

Pré-aqueça o forno a 160 graus. Usamos a mesma assadeira para fazer a montagem. Coloco papel alumínio por baixo para evitar que seja torrado demais... às vezes a berinjela queima antes que a massa folhada esteja bem cozida.

Passo 3

E começamos a andar..

Passo 4

Primeiro borrifamos a calda no papel e colocamos os pinhões. Também podemos colocar mel em vez de xarope de agave, é mais calórico e tem carboidratos... Mas parece muito bom!

Passo 5

Estamos colocando a berinjela.

Passo 6

Corte a mussarela e coloque por cima, depois as folhas de manjericão, e acabamos de colocar o resto da berinjela que sobrou.

Passo 7

Tiramos a massa da geladeira, não antes, para que não amoleça, e para poder colocá-la bem acima da preparação. Eu o aperto pelas laterais para que nada escape.