Receita de Massa folhada de salmão e queijo

Name: Receita de Massa folhada de salmão e queijo
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 ovo; Queijo azul; Queijo ralado; Massa folhada; 2 lombos ou tiras de salmão fresco; Para saborear cebola; Especiarias a gosto

Hoje vou mostrar como preparar massa folhada de salmão e queijo, uma receita muito rica que você vai gostar muito pela combinação de ingredientes. Sua textura

é fabulosa

Porções3

Preparaçãomin

Cozimento90 min

Caloriaskcal

Como fazer Massa folhada de salmão e queijo

Instruções

Passo 1

A primeira coisa que precisamos fazer é pré-aquecer o forno até a temperatura máxima enquanto nos preparamos.

Passo 2

A massa folhada deve ser descongelada no dia anterior ou retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes do preparo.

Passo 3

Abra a massa folhada e fure levemente com um garfo. Depois disso, corte o salmão em pedaços pequenos e finos e coloque sobre a massa. Adicione também a cebola pequena fatiada por cima.

Passo 4

Adicione pedaços de queijo azul a gosto e polvilhe com o queijo ralado. Adicione os temperos a gosto também.

Passo 5

Bata o ovo e coloque-o nas bordas da massa folhada para que cubra bem. Depois disso, vamos dobrar a massa folhada e selá-la.

Passo 6

Depois de fechado, adicione o restante do ovo batido por cima para torná-lo dourado e crocante.

Passo 7

Abaixe a temperatura do forno para 170-180 graus e coloque a massa folhada de forma que ela possa ser feita dos dois lados. Após cerca de 30 minutos, verificamos e colocamos o fogo no forno para que a parte inferior fique pronta por 10 minutos. Após esse período, verificamos e colocamos o forno no fogo por 5 minutos superiores.