Receita de Milanês e mussarela
Hoje vamos apresentar a vocês um saboroso prato cheio de mussarela. Ensinaremos você a preparar a mussarela milanesa, um prato muito delicioso e saudável que todos podem saborear. Mozarrella é um queijo especial, que confere todas as qualidades especiais a este delicioso prato. Esse alimento é carregado com proteínas de origem natural, além de ter um sabor único e claro. Se você gosta de alimentos saudáveis, recomendamos esta deliciosa omelete florentina.
Porções4
Preparação20 min
Cozimento15 min
Calorias300 kcal
Como fazer Milanês e mussarela
Instruções
- Divida a mussarela em 4 porções iguais (aproximadamente um centímetro e meio de espessura).
- Bata os ovos com um pouco de sal e pimenta.
- Adicione à superfície 2 porções de fatias de presunto cru de mussarela, algumas folhas de manjericão e cubra com um pouco de filé. Cubra com as outras porções para formar um sanduíche.
- Reforce os quadrados com farinha (sacuda o excesso), passe-os pelo ovo e por último pela farinha de rosca.
- Repita esta operação para cobri-la bem.
- Frite em bastante óleo até dourar.
- Sirva e acrescente o molho de filé.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
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