Receita de Cachopo de frango
Para compartilhar a dois em uma tarde ensolarada, venho instruí-los a preparar um delicioso Cachopo de frango e aproveitá-lo ao máximo.
Você pode adicionar molhos e comer com pães salgados acompanhados de cenoura ralada.
Porções2
Preparaçãomin
Cozimento15 min
Caloriaskcal
Como fazer Cachopo de frango
Instruções
- Pegamos os filés de frango e os marretas, para esticá-los e torná-los mais finos, depois salgamos pouco porque o presunto já nos dá mais sal.
- Depois pegamos um filé e colocamos o presunto serrano por cima.
- Corte alguns pedaços do queijo Tetilla e coloque-os por cima do presunto serrano.
- Agora lavamos e secamos o tomate e cortamos em rodelas, depois colocamos algumas rodelas por cima do queijo.
- Por fim, cobrimos tudo com outro filé de frango, apertamos bem com as mãos para cobrir tudo.
- Agora batemos o ovo e passamos o cachopo pelo ovo.
- E depois passamos pela farinha de rosca, tentando fechá-la bem para que o recheio não escape.
- Colocamos uma panela no fogo e adicionamos óleo; quando está quente, colocamos o cachopo e fritamos por cerca de 2 minutos de cada lado, isso depende da espessura do filé; quando estiver frito, retiramos do fogo e colocamos no papel de cozinha para retirar o excesso de óleo.
- Finalmente, empatamos e servimos.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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