Receita de Asas de frango assadas

Name: Receita de Asas de frango assadas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Ingredients: 1 kg de asas de frango; 2 colheres de sopa de fermento em pó

Hoje vou mostrar como preparar asas de frango assadas, uma receita suculenta e deliciosa que eles com certeza vão adorar, a melhor.

Minha família e eu gostamos da parte do frango que mais gostamos, não deixe de experimentar.

Porções3

Preparação15 min

Cozimento1 min

Caloriaskcal

Como fazer Asas de frango assadas

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 200°C. Seque as asas de frango com uma toalha absorvente, depois acrescente o fermento em pó e massageie, é isso que fará com que a pele fique torrada como se estivesse frita. Coloque-os em uma bandeja sobre papel antiaderente, deixando espaço entre eles.

Passo 2

Asse a 180° C por 40 minutos e a 200° C nos últimos 20 minutos. Se estiverem mais assados no lado que toca a bandeja, vire-os para que dourem uniformemente. Desligue e deixe descansar por 5 minutos para preservar a textura crocante da pele. Retire e sirva com o molho de sua preferência. Certamente o molho será picante, por isso não será necessário adicionar sal às asas. E nem se preocupe!!! Nunca deixará um sabor de fermento em pó.

Passo 3

O fermento em pó atrai a umidade para a superfície da pele para que ela possa evaporar, deixando a pele mais crocante.

Passo 4

☆ As asas são assadas em 2 etapas, primeiro por 40 minutos, o que faz com que a gordura sob a pele derreta e nos minutos restantes, quando o calor aumenta, a pele fica mais crocante. Você provavelmente verá que eles até reduzem um pouco o tamanho.